Blog NL

Onze Masterveil afdeling in Duitsland, samen met partners Klebl , Munters en Aliga Doors , waren van meet af aan betrokken bij het engineeren van de specifieke oplossing voor het bouwteam Rewe/Penny. Denk hierbij aan Powerstream AIRLOCK opstelling voor het afschermen van vriesdeuren. De actieve droging wordt gebruikt als isolerende luchtlaag, een extra mogelijkheid binnen het Powerstream Patent. Dit geeft een nog hogere weerstand tegen vochtlast. Door de opentijden ultra kort te houden, wordt bovendien ruimte gecreëerd voor de actieve droging om het vrieshuis voor te bereiden op intensief gebruik.
Ook onze succesformule : “protect & dry” ter hoogte van de docks, werd toegepast.
Wat vooral blijft hangen is uiteraard de fijne samenwerking tussen de verschillende partijen.

Welkom in de wereld van onzichtbare deuren

#Masterveil#de kunst van onzichtbare deuren#Penny

Huuskes is totaalleverancier, producent en kennispartner in eten en drinken voor de zorg en bedrijfscatering. Met vakmanschap bereiden ze sinds 1956 met een team van inmiddels meer dan 1000 medewerkers de meest lekkere en voedzame producten voor hun klanten. Huuskes is tevens een firma die vooruitstrevend werkt onder het motto : “ blijven innoveren omdat het altijd beter kan”. Binnen dit traject spelen maatschappelijk verantwoord ondernemen en duurzaamheid een belangrijke rol.

Energiebesparing, logistieke veiligheid, exacte temperaturen binnen de gecontroleerde koude-keten zijn dan ook niet echt wenselijke mààr wel noodzakelijke parameters. Net op dat punt komen Masterveil Airstop en Powerstream in beeld. Onzichtbare deuren voor zowel koel- als vriescellen, met optimale temperatuursscheiding en bovendien ideale zichtbaarheid.

De Contronics drymist Installatie is in staat ultrafijne nevel te creeren boven de gepresenteerde producten. En dat merk je.

Keurslager Jeroen zegt: De klanten geven duidelijk aan …. (zie website) dat de producten veel frisser en verser zijn sinds de drymist Installatie. Op die wijze krijg je zelf ook meer voldoening van uw werk. Je gaat automatisch een ruimer assortiment aanbieden. Het is effectief zo, de producten blijven wel degelijk langer vers.

Een belangrijk punt is ook dat er minder of geen gewichtsverlies meer is en dat er minder vleeswaren zijn die we moeten weggooien.  Iets actief doen aan de voedselverspilling en meer kunnen verkopen, dit is echt een win-win situatie.

Ons team bedankt zich uiteraard voor de fijne samenwerking.

Realisatie van Airstops voor koude logistiek en Powerstream luchtsluisinstallaties voor vrieshuizen bij Penny Kronau in samenwerking met Engie Karlsruhe (D)

Welkom in de wereld van onzichtbare deuren

Goed gescheiden zones, efficiënte thermische beveiligingen in combinatie met een snelle en veilige logistiek. Dat waren de doelstellingen.

Trots om aan te kondigen : Missie volbracht

#Masterveil#de kunst van onzichtbare deuren#Penny

IJsvorming op apparaten en leidingen, het risico op afknappen van koelleidingen, m.a.w. de bescherming van hun vriescellen, bezorgden de verantwoordelijken van Seacon Production vele hoofdbrekens.

Vele oplossingen werden onder de loep genomen, echter zonder gevolg, wegens of te ingrijpende veranderingen of te duur.

Masterveil en Prodoor (Nederlandse partner) stonden dus voor een forse uitdaging, staken de hoofden bij elkaar, gingen hierbij niet over één nacht ijs, en kwamen met een combinatie van een Airstop en een snelloopdeur als oplossing op de proppen.

Het luchtgordijn van Masterveil voorkomt dat luchtvochtigheid binnendringt in de vriescel, de snelloopdeur van Prodoor zorgt voor kortere open-dicht tijden dan voorheen.

Seacon Production is heel tevreden over deze uiterst productieve en effectieve combinatie, want de kwaliteit van hun producten wordt bewaard, er wordt bespaard op arbeidstijd (minder schoonmaak), en er wordt op termijn een verschil in energieverbruik verwacht, zonder risico op kapotte koelers.

Conclusie van een tevreden klant : “Geweldig dat het werkt, een kopzorg minder!”

Originele artikel (Nederlands)

Onzichtbare deuren voor energiezuinige temperatuurscheiding

“Onze ambitie is om onze CO2-uitstoot per euro omzet met maar liefst 50% te halveren ten opzichte van 2010”, zegt Erik-Jan Termaten, Projectmanager Energie bij Sligro Food Group Nederland BV “Het beperken van ons elektriciteits- en gasverbruik speelt een cruciale rol in deze. Hier besteden we bijzondere aandacht aan in zowel onze bestaande als nieuwe locaties. “Als voorbeeld noemt Termaten de 25.280 m² grote nieuwbouw in Deventer, die is ontworpen en gebouwd volgens de BREEAM-NL “Outstanding” certificatiecriteria.

 Airstop en Powerstream

De Airstop en Powerstream oplossing kunnen gevoed worden vanuit één ventilator. Bovendien is het mogelijk om verschillende functionaliteiten aan het systeem te koppelen. Zo heeft Sligro in Deventer gekozen voor actief drogen, dat beschermt tegen nog hogere vochtbelastingen. “Binnenkort introduceren we ook een 2.0-versie van Powerstream, op basis van glycol en inclusief warmteterugwinning”, zegt Deweerdt. “Hierdoor kunnen gebruikers nog meer energie besparen.” Naast het distributiecentrum in Deventer heeft Masterveil sinds kort ook de luchtgordijnen ontworpen, geproduceerd en geleverd voor de distributiecentra van Sligro in Maastricht, Breda, Vianen en Antwerpen, die op vergelijkbare wijze zijn gebouwd en ingericht.

Onzichtbare deuren voor energiezuinige temperatuurscheiding

“Onze ambitie is om onze CO2-uitstoot per euro omzet met maar liefst 50% te halveren ten opzichte van 2010”, zegt Erik-Jan Termaten, Projectmanager Energie bij Sligro Food Group Nederland BV “Het beperken van ons elektriciteits- en gasverbruik speelt een cruciale rol in deze. Hier besteden we bijzondere aandacht aan in zowel onze bestaande als nieuwe locaties.

“Als voorbeeld noemt Termaten de 25.280 m² grote nieuwbouw in Deventer, die is ontworpen en gebouwd volgens de BREEAM-NL“ Outstanding ”certificatiecriteria.

Extra luchtlaag

Dankzij een speciale en bewezen hogedruksproeiertechnologie zorgt het AIRSTOP luchtgordijn van Masterveil voor een permanente en gedoseerde luchtstroom die als een onzichtbare deur de verschillende klimaatzones van elkaar scheidt. “Powerstream tilt dit principe naar een nog hoger niveau door in de basisversie een extra luchtlaag te integreren”, zegt Deweerdt. “Dit verhoogt de efficiëntie van het basissysteem nog meer.” Powerstream is speciaal ontwikkeld voor vriescellen. In plaats van een horizontale of verticale luchtlaag maakt het systeem gebruik van speciale modules die van links naar rechts en van rechts naar links blazen. Waar de onderste module in combinatie met de isolerende luchtlaag de vriescel aanstuurt, wordt de belasting in het midden neutraal gehouden.

De topmodule zorgt ook voor een gerichte “scheidende” straal, in combinatie met een isolerende luchtlaag, en met het oog op maximale bescherming tegen vocht en warmte. “Dankzij de nieuwe technologie hoeft de hoofdstraal niet meer geconditioneerd te worden. Daarnaast zorgen de modules samen voor lagere luchtsnelheden, wat het niet alleen prettiger maakt om door de onzichtbare wand te lopen, maar ook het energieverbruik tot een minimum beperkt. “

Al sinds 1964 vertrouwen hun klanten op het aanbod, de kwaliteit en service van Van Zon. Door horecabedrijven een 7/7 service te bieden en een assortiment waar elke chef zich in kan vinden, maken ze het verschil in de sector. Bovendien houden ze hun klanten continu op de hoogte van nieuwe trends via demo’s, workshops en info-sessies.

Wij zijn dan ook bijzonder trots op het feit dat Horeca van Zon bovendien kiest voor Masterveil en ons  unieke Airstop® programma ter bescherming van hun verschillende temperatuurszones. Onzichtbare deuren garanderen niet alleen een veilige logistiek, maar ook de zorgvuldig ingestelde temperaturen en kwaliteitsnormen worden behouden. Dit alles met de hoogst mogelijke efficientie.

We heten Koen Beckers & zijn team welkom in de talrijke Masterveil familie.

Masterveil#the art of invisible doors#Powerteam